抖音书院

【86】白色光环!

地狱模式提示您:看后求收藏(抖音书院douyinshuyuan.com),接着再看更方便。

王羲看着自己灵光闪烁的炙野糜,已经震惊的说不出话来。

x

高阶!

整整七道光在自己的菜品上闪耀发光。

刚刚他只是照着罗修的话改良了下,自己的这份菜品,居然真的突破到了高阶?!

全场所有的灵厨已经震惊的说不出话来。

纷纷掏腰包拿出灵晶来“听课”。

罗修这时却在指点李玄臣,重新制作那份天澜锻牦心。

“取黑须牦兽的胸背骨肉,背脊心不适合用来煎炙,胸部的那块肉质,肥瘦正好……”

“取出的肉,静置两炉火的时间,烹饪最佳!”

“刀工可以提升肉质!”

“纹理,这是所有肉类都有的东西,就像树的年轮一样,很多樵夫懂得用很省力的方法,顺着树的年轮来砍树枝,肉质也同样如此!”

“每块肉都有各自的纹理,逆着肉的纹理切割,能不破坏牦兽肉原本的肉质!”

罗修一边说着,一边拿出了刚才切剩下的一块肉。

唰!

那块经过表层切割的牦兽肉,所有人看了眼便感觉自叹不如。

乍一看,牦兽肉好似刚从冷藏库中拿出来,可是,用双手把牦兽肉卷曲起来,一片细微的切口,差不多形成蜂窝状,遍布肉的表面。

每道切口都不长,却很深入,这就是难以察觉的原因。

“难怪能这么快煮熟煮烂!”

“这样的处理,在不破坏肉质的前提下,口感和味道更好也是理所当然的。”

王羲自言自语,面容流露出钦佩之色。

一旁的李玄臣,却已经开始照着罗修说的,开始他的第二次烹饪。

“解冻,就是让我那道菜品提升一道灵光的关键!”

“不过这一道静置过后的新鲜肉质,不需要这么做!”

“而我静置和刀工,这又是提升灵性的一道工序,加上食材本身的灵性,这就是四道灵光!”

“腌制、椒盐的涂抹,这是第四五光!”

“小火烤炙……六道光!”

“中火,大火翻炒……七道光!”

“我的火焰,整体菜品的呈现,就是最终的第八道灵光!”

罗修已经向众人解答了自己菜品为何八道光的原理,这更让所有灵厨佩服的五体投地。

一个厨师,居然如此清楚自己菜品为何会发出八道光的原因,这时让所有人都有些羞愧的一件事。

……

轰!

李玄臣在那不断的煎炸着,用罗修刚刚烹饪牦兽肉的方法。

从静止、腌制,而后逆纹切……一丝不苟。

他就像是一个虚心求教的学生,在完成罗修指点的一切。

李玄臣有一种直觉,自己接下来做出的这道菜品,注定要让所有人大吃一惊。

那是食极宗都没法给予他的指点。

李玄臣内心开始逐渐的崇拜起了身边的少年。

达者为师!

“愣着干什么,火焰……还有雷系的灵力!”

罗修朝着有些发愣的李玄臣呵斥一声,李玄臣立马反应过来,罗修却已经开始抽取锅内的真空。

当真空低温烹饪开始时,罗修已经让李玄臣站到了一旁。

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

新书推荐

玛雅姑娘九州长安行荒兽主宰妖族巫统星河中国龙小姐的异界远征神奇铁匠铺天使之纹章琅琊起轮回灭天下吾敌请为我怀孕龙脉修士遗迹女巫玄界旅行社终极见习魔法师魔术冠争魔族荣耀我在诸神世界修行冥炎杀手的荆棘王冠一头大虫的自我修养白骨权杖苍穹剑主科学的魔王进修计划最强武者妹的娘化世界南瞻:重明魇祖秩序秘术师我的春秋战国不大对亡灵不想当海盗的奈非天不是好百合剑主天魔九州·盘鞑圣徒远征意大利公主的魔幻世界大战银色系列寻道天行不朽巫界北归志一界之主的奋斗