抖音书院

第九十章 坑人啊

抖音书院【douyinshuyuan.com】第一时间更新《舌尖上的九零年代》最新章节。

除了照片外,陈馨还拍了一段视频,是丙子表姨端菜上桌和女儿女婿还有陈馨他们一起吃饭的小片段,重点在桌上丰富的菜品,还有丙子表姨抱着外孙笑得开心的样子。

一桌豆腐宴按照六道凉菜十二道热菜两点甜品的标准来做的。凉拌豆腐、卤豆干、葱油豆皮,豆腐鸡丁、豆丁虎皮蛋、豆丝白肉卷,三荤三素六道凉菜咸甜口味都有。十二道热菜除了常吃的豆腐菜外,考手艺的镶豆丸,包芯豆腐,一品豆腐等等也上了桌。但是最得两个女孩子喜欢的还是那道醉豆花。用醪糟、冰糖、枸杞加栗米粉熬煮刚出炉的豆花,不需要加太多东西,就那一丝丝原滋原味的甜就足以让小姑娘们爱不释口。

“我觉得这个豆腐脑儿好吃,跟我在江浙一带吃的好像不太一样。”

“这个豆腐脑是我婆婆最拿手的,后来传给了我,熬这汤所花的功夫不小,配料多得你想都想不到,熬好的汤加入稀豆粉和豆花,再加酥肉油渣一起,这是我们家几十年都吃不腻的早餐。”

丙子表姨给易佰又添了一碗,还给掰了块油酥饼让他配着吃。香酥化渣的酥饼和细腻可口的豆腐脑儿完美的融合到了一起,互相映衬搭配,顿时让易佰惊为天人。

周昊的口味清淡一些,更喜欢一品豆腐和镶豆丸。

一品豆腐就一块巴掌大见方的豆腐,看上去清汤寡水,可这汤是用的熬了十个小时以上的老汤撇去油皮,再加入山珍炖煮,最后出锅的时候只要豆腐跟汤汁,其他什么都不加,要的就是这个鲜味。

还有镶豆丸,是豆腐块儿下油锅炸后,用刀隔开炸硬的豆腐皮,取出里面的豆腐,只留下一层皮,然后将加了冬笋、香菇、藕丁的肉泥塞进去,再下油锅炸一次,沥干油后炖烧而成,多是做成鱼香味。

一顿豆腐宴其实还没有将小镇上的豆腐做法做完,但是基本上经典的做法都囊括进去了。

陈馨他们在小镇吃了三天,第一天是在丙子表姨家吃的,第二三天则是在小镇上品尝的其他人家的豆腐菜。

论味道和火候,还是丙子表姨手艺好,但是下街新叔家的豆腐炖鱼又是非常棒的味道了,麻辣鲜香的味道闻着就很开胃,而鱼肉特别的嫩,又入味,一条手指长的鱼直接一抿就骨肉分离,刷出来还是一条完整的鱼骨。

他们在这边跟新叔一起吃饭喝酒,刚听完新叔和新婶的故事,还没等陈馨说啥,就听到隔壁街那边有人在叫什么打起来了。

小镇都是木头的二层三层楼房,街与街离得很近,就是前后屋的距离。刚好新叔家的屋子在下街的后场口,跟旁边那条街只隔了对面周家一座楼。听那声音,该就是周家传过来的。

新叔皱眉:“周家两口子又在闹什么?”

“好像不是周家两口子在闹,是周婶跟外乡人打起来了。”

他们这边多少还是有点游客的,暑假的时候最多,现在寒假,除了大学生和单身青年外,一般全家出游来这里的很少。

新叔放下筷子,让陈馨他们慢慢吃,说自己过去看看怎么回事。

新叔以前是村委的,后来跟村长不合干脆辞职开了一家饮食店,另外就是做养殖。他养的鱼特别好,十里八乡大部分餐饮店都是在他这边买鱼。

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

小说推荐:【书包中文网】【未来小说】【热趣阁】《全球降临:带着嫂嫂末世种田》《伪装大佬那些年》【书仙文学】《龙只想水群,不爱待在洪荒》【酷狗小说】【平凡文学】《社恐对恋爱没有兴趣

天才一秒记住【抖音书院】地址:douyinshuyuan.com,若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

新书推荐

高武:未婚妻别怕,老公真无敌了枭龙出山越放纵越有钱,我享受肆意人生洪荒:拒绝鸿钧赐婚,卸任天帝惊!天降老公竟是豪门首富尊龙出狱婚姻十字路口,旧爱新欢怎么选从山神开始证长生情潮汹涌追爱成瘾:凌总追妻套路深男主男德满分,只想和女配结婚再见爱人:契约到期,替身跑不掉阮小姐又软又娇,腹黑大佬哄不停四合院:开局所有技能加持20年长生:开局做棺材,我靠死人修仙七零军婚,颠疯卷死对照组完成任务,在诡异末世求生说我假少爷?可惜亲生父母更炸!穿越七零:科研娇妻很凶悍乡村爱情之这村医坏的冒泡废柴真千金,靠玄学直播爆红了阴生子,鬼抬棺带着刘天仙去影视世界她掉马甲后,矜贵老公茶化了契约红发香克斯,校花踢我下船开局被开瓢,农门悍妻超旺夫从纨绔到拥兵千万!觉醒异能穿末世,五个哥哥跪地痛哭从献祭妖魔开始问道通天让你挖宝,没让你挖出万魂幡清穿:四爷心尖就是我!重生80:摸鱼捉虾,我带全家吃肉苍龙剑害我退出娱乐圈,我成巨星你哭啥?八零大院小娇软,狂撩冷面兵哥哥阴阳造化鼎关于我成为鸣人他哥这件事戍边悍卒长公主休夫后,侯府上下跪求原谅开局捡漏美娇妻,乱世造反当皇帝