第65章 菜入心灵起回忆，努力方知少年行
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天亮之后，厨房的众人纷纷忙碌了起来，陈立夏把当日的菜单交给了程立雪。
“怎么只有四个菜，这可是玉雪居小厨房的第一天开张，怎么说也得准备九大碗吧？”程立雪皱着眉头问道。
“雪姐，咱们都是从战场上走下来的，应该知道兵贵精，不贵多的道理。大道至简，第一天开张，简单有效才能深入人心。员工培训不足，复杂的东西容易出错。昨天晚上，一道小葱拌豆腐就已经打出了名气，没有必要整一些花里胡哨的东西。只不过现在面对的客户群体扩散了，先拿这四道菜试试水，以后熟练度高了再做调整。”陈立夏回答说。
“那好吧！”程立雪走到订餐器的总控室，激活了“今日菜单栏”上面的四道菜：
第一道菜：辣子鸡丁，简单的食材，唯美的视觉享受。看起来像是冬天里的一把火，足以点燃大家的热情。
第二道菜，油淋菜心，一盘绿入骨髓的菜，没有任何的点缀，直击内心深处。仿佛一根菜便是一片天地，一滴汤汁便承载了一份梦想。
第三道菜，手撕包菜，看似杂乱无章，却又暗合五行相生之理，关键是油盐的完美融入，完美的锁住了包菜的精华。
第四道菜，梅菜汤，菜劲汤清，气荡九霄云外；精华内敛，情埋碧波深处。
四道均是家常菜，没有任何花里胡哨的东西，关键是只有一个肉菜，仅限前30人下单。
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