16.你做的是盗版

“嗯。”

张鹤点头，“我朋友说，这一颗能调几十斤卤汤里，说是能酱肉一千斤。我看这一锅卤水也没多少，就放了一小点，没想到……”

张鹤也是实在没想到，说是调味料，也没想到这味道居然这么诱人，他现在就盼着肉赶紧熟呢，旁边小子豪都开始擦口水了。

他并没有想隐瞒这种调料，毕竟这东西如果效果不明显还好解释，万一效果很明显，到时候根本说不清。

事实也正如他想的那样，这犀浦草效果惊人，直接就将张长贵做的酱肉味道提升了好几倍。

“宝儿，这调料没什么问题吧？”

孙翠芳想的多一些，这么香的调味料，有没有什么问题。要不然早就出名了。

“没有的妈，我朋友说这调味料不但没有害处，而且常吃对身体还有好处。之所以没有人知道，是因为这东西极为稀少，根本无法大规模使用。”

张鹤解释道，“我朋友嘱咐我不要和别人说。”

“没问题就好，没问题就好。”

张长贵起身。

“姥爷，是不是肉好了啊？”

吴子豪瞬间激动了。闻了这么半天香味，他的精神都有些被摧残的麻木了，要是再吃不到，他可真的要流口水了。

“快好了。”

张长贵用肉钩子勾起一条子比较窄的肉，观察了一下色泽，吩咐老伴赶紧拿个盘子来。

张长贵这动，大家还有什么不明白的，顿时都激动起来。

张家姐妹赶紧去拿了盘子，将这块肉端到了屋里。孙翠芳亲自将肉切成了片。

第一块自然是给早就在旁边口水哗哗地小外孙子，热乎乎的酱肉带着酱汁，颜色因为时间短，还不太深，可也看着让人有食欲了。

小子豪一口咬下去，连肥带瘦的吃了满口。

“好吃不？”

“嗯嗯。好吃！”

小子豪忙不迭地点头，其他几个大人哪里还用催，都伸手捏起了一大块肉吃了起来。

酱肉还有些温度，入口又热又香，酱香味浓郁，而在这酱香味里还蕴含一种难以言语的味道，让人食欲大开，越嚼越香。

“还差点咸味，火候不足。”

张长贵点评道，“不过加了这一味调料，吃起来没多出什么别的乱七八糟味道，就是感觉更浓郁更香了。”

“嗯，还是你原本的滋味，就是更厚重更好吃。”

孙翠芳也点点头说，“怎么感觉……你之前做的，像是盗版的？”

孙翠芳说了个新鲜词，顿时把张家姐弟三个都给逗笑了。

“瞎说什么玩意呢？”

张长贵瞪了老婆一眼，“宝儿啊，你去看着火候，注意着点变化。”

“哎！”

别看张长贵平时把张鹤宝贝的跟个凤凰蛋似的，但是涉及到了教导本事学手艺，张长贵也能端出师父的威严，毕竟严师出高徒，一味的惯着可学不到本事的。

张鹤自然是明白的，事实上他一直拿着小本子记着各种变化，并且将时间精确到了分。或许真正的大师能做到闻味观色就能知道肉酱好了没有，但是对于初学者的张鹤来说，还是脚踏实地老老实实地学最重要。

“宝儿，子豪，晚上想吃啥？”

孙翠芳赶紧询问，这都三点多了，也该想想晚上吃什么了。

“姥儿，我有酱肉就行。”

“你个馋猫，光吃酱肉啊，那不得吃饭啊？”

张薇笑话小外甥。

“那就吃馒头，猪肉炖粉条吧。”

吴子豪想起早上和小舅上集市上买肉时候舅甥两人脑补的美味。那炖得软糯的猪肉和劲道又入味的粉条，配上大馒头，咬一口……

小子豪的口水差点留下来。

“肉肉肉，就知道肉。”

张萍瞪了儿子一眼。爹妈家里也不富裕，这小子回家来顿顿都是肉，这得多少钱。

“行，咱们就吃猪肉炖粉条。这么多肉呢。”

孙翠芳赶紧开口道。

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