第66章 步子会不会迈得太急了(第1/2页)
陈凌霄打车到店里的时候，方进步和三个员工都是一脸疲惫。
但大家的精神状态都很不错，士气非常高涨。
2009年的时候还没有手机支付，都是用现金消费。
生意只要一好，进来的全是钞票，看着就让人兴奋。
方进步拉着陈凌霄道：“我是真没想到，今天生意居然能这么好，我们四个人忙的是后脚跟不着地，连吃饭上厕所都没时间，我感觉还得再招两个人才行。”
陈凌霄马上道：“现在是五一假期，店里又有折扣活动，所以生意才会这么好，等五一过了，人流会少很多的，到时候你就不会觉得人手不够用了。”
方进步想想也是，便点了点头。
陈凌霄又道：“方哥，你今天不该这样的，来多少客人就卖多少杯，这样不行，单品销售量是有一个合理区间值的。”
“什么是合理区间值？”方进步不理解。
陈凌霄解释道：“简单点说，就是客流均摊的问题。”
“我问你，你要是一开始就玩命卖，那明天后天怎么办？将来客流更少的时候你又该怎么办？”
“你这样只会让店里的生意一起一落，自己累不说，员工们也难受。”
方进步马上就明白了问题所在，连忙点头一脸的恍然，表示明天开始一定会控制好节奏。
陈凌霄大概了解了一下今天的情况，除去卖得太猛，倒也没别的问题。
陈凌霄随后又看了下销量，今天一共卖出去八百多杯。
因为有开业折扣活动，几乎都是半价，所以单杯的均价在五到六块之间，流水将近五千。
说实话，陈凌霄在看到这个数据时，感觉还是挺夸张的。
要知道这可是2009年啊，雁城的平均工资也就两千出头的样子。
陈凌霄没多待，稍微聊一会儿就走了。
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