第43章 准备年货(第1/2页)
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这顿火锅让苏夏妞妞两人来里吃了三顿，再好的热情也消磨了。
“娘，晚上我想喝小米粥，咸鸭蛋好不好。”
妞妞皱着眉头看着碗里的涮菜，一脸苦大仇深的往嘴里塞！
“嗯嗯....娘也想吃了!
苏夏机械的吃着肉，如果让大队里知道自己吃肉吃腻了，不知道怎么编排自己呢？
火锅这个偶尔吃一下，很解馋，连吃几顿－－哦，这回一个月不想吃了。
晚饭苏夏如约的熬了小米粥，两个馒头，小咸菜，咸鸭蛋。
绝对是解腻的一顿饭。
妞妞也是吃的异常满足。
第二天苏夏准备了一些过年的年货。
过年那一天苏夏和妞妞得去老宅吃饭，苏夏准备做一个菜，一份饺子可以了。
菜准备炸丸子。
苏夏从空间里拿出来一块肥肉少瘦肉多的一块猪肉，大约2斤。
用绞肉机绞成馅，倒到盆里，依次加入葱姜水、料酒去腥。
放入适量的盐、味精、鸡蛋、面粉（没有淀粉）香油，搅拌均匀，搅成肉馅可以成团就可以了。
有准备了素丸子，拿出两个白萝卜，两个胡萝卜，（老宅院子里种的）
将白萝卜和胡萝卜的皮刮了，清水洗净，拿出自己的插丝器，都插成丝，焯水捞出过一遍凉水，挤干水分放入盆里备用。
再依次加入葱花、鸡蛋、面粉、盐、味精、香油，反正有啥放啥。
锅里倒油，烧到五成热的时候，将素的馅料抓拌均匀后，两手揉成一个个小团子，放入油锅当中。
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